Морковка с орешками и зеленью

timeпорциимолоко

Как много вкусного можно приготовить используя морковку. Вашему вниманию представлен простой рецепт морковной закуски. Подойдёт к любому столу.

закуска из морковки

Ингредиенты:

Морковка 800 гр.
Сливочное масло
Кедровые орешки 50 гр.
Изюм 50гр.
Сахар щепотка
Петрушка свежая
Вода

Приготовление:

Морковку чистим и режем диагонально. В большой кастрюле кипятим воду и варим овощи в течении 6 — 8 минут до готовности. Затем сливаем воду и даём остыть морковке в дуршлаге или на доске.

В сковороде растопить сливочное масло, добавить орешки и изюм. Готовить на умеренном огне в течение 2 минут, пока орешки не приобретут золотистый оттенок. Добавить морковку, сахар, петрушку, соль и перец по вкусу. Всё перемешать и снять с огня.

Приятного аппетита!

Чтобы не пропустить новые рецепты портала вы можете подписаться на рассылку по электронной почте, с помощью RSS или группы ВКонтакте.

По материалам сайта http://www.bbcgoodfood.com

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>