Сельдерей известен ещё со времён Древних Греков. Уже тогда люди знали о полезных свойствах этого растения. Сегодня из стеблей сельдерея делают сок или суп, но про корень растения почти забыли. Очень не многие люди используют его в приготовлении. Между тем, корень сельдерея может заменить картофель во многих блюдах.
Читать далее →
Ещё один рецепт с участием корня сельдерея. Тесто готовиться на основе муки и сельдерея с добавлением набора специй. В основе соуса лежит натуральный йогурт с мёдом и жаренными специями. 
Можно печь пироги и без яиц! Мягкие овощи в сочетании с нежным соусом с участием горчицы и мёда — удивите своих близких!