Архив метки: Помидор

Цветная капуста в индийском соусе

manonion
Цветная капуста Вы когда-нибудь готовили цветную капусту целиком? Представляем вашему вниманию именно такой рецепт. Нежная цветная капуста запечённая в соусе с восточными специями.

Читать далее

Индийский томатный суп

времямолокоonion
soup Национальная кухня Индии столь разнообразна и необычна, что каждый может отыскать рецепт по своему вкусу. Отличительной чертой, однако, будет присутствие кайенского перца и большого количества специй и трав. Вот и суп из помидор имеет приятный аромат кориандра и пикантную остроту. Вам стоит попробовать!)

Читать далее

Лёгкий салат Сокоташ

manonionмолокосыр
Салат Сокоташ — традиционное блюдо жителей восточных штатов США. В основе этого блюда свежие кукурузные зёрна и представители бобовых — горошек или фасоль. Классический рецепт конечно же не подходит для вегетарианцев, однако в нашем варианте использованы лишь свежие овощи, сыр и немного фантазии. Лёгкий салат Сокоташ не сложен в приготовлении и хорошо сочетается с любым гарниром.

Читать далее

Рататуй классический

23mbjhasdsmanonion
рататуй В национальной кухне любой страны обязательно найдётся рецепт рагу из свежих овощей. Оно и понятно — в летний сезон так много вкусного урожая, а самым простым вариантом всегда будет смешать их вместе и потушить. Рататуй одна из вариаций такого рагу, созданная фермерами из южной Франции. Вкус свежих овощей в сочетании с изысканными ароматами пряных трав — вот чем славится рататуй. Кстати, существуют разные вариации этого блюда, например, конфи баялды.

Читать далее