Архив метки: Огурец

Райта огуречная

время2 порции
Райта рецептМы с вами привыкли летом дополнять стол салатами из свежих огурцов и помидор с зеленью сметаной или маслом. В Индии в качестве салата часто подают райту. Это могут быть любые свежие овощи «купающиеся» в йогурте и конечно же несколько специй. Такая закуска незаменима в жаркие дни. Попробуйте!

Читать далее

Освежающий летний коктейль

время2 порции
освежающий напиток Лето начинается с первого сбора урожая и жарких дней. Первая клубника, молодые огурчики… Добавляем несколько листочков мяты, лимон и наш освежающий напиток готов

Читать далее

Спринг роллы с ореховым соусом

30 минутпорцииonion
Спринг роллы сырыеВесна — самое подходящее время для спринг роллов. Заготовленные на зиму капуста, помидоры и перцы уже закончились и пора приступать к свежим витаминам!) Нарежем овощи соломкой соберём в рисовой бумаге и приправим ореховым соусом. Чтобы роллы были сытные — добавим рисовой вермишели. В рецепте представлен стандартный набор овощей для спринг роллов, но вы можете на свой вкус добавить что-то ещё. Не бойтесь экспериментов — весна время перемен!)

Читать далее

Индийская райта

timeпорцииonion
райта Райта — это индийское блюдо, которое используют в качестве соуса, закуски или салата. В Индии его делают на основе йогурта. Этот рецепт создан специально для веганов, поэтому кисло-молочный продукт заменён ореховым соусом.

Читать далее

Салат с авокадо

времяmanonionмолоко
салатАвокадо отлично подходит для различных салатов. В этом рецепте к мягкости авокадо добавляем хрустящие огурцы и сладкий грейпфрут. Приправляем смесь соусом на основе оливкового масла и салат готов.

Читать далее

Овощной салат из Израиля

времяпорциисыр
салат овощнойВ основу традиционного израильского салата входят четыре ингредиента: огурцы, помидоры, оливковое масло и лимонный сок. «Слишком просто!» — скажите вы. И будете правы, поэтому ниже описан рецепт овощного салата с более обширным набором ингредиентов. Мы добавим немного свежего сыра феты, чтобы были протеины,болгарских перцев для увеличения хруста, корицу и мяту для придания особого аромата.

Читать далее

Салат с арбузом

времяmanonion
Салат арбуз Очень простой и лёгкий рецепт салата с арбузом. Хорошо подходит для жарких дней. Сочетание арбуза с мятой освежает, а добавление овощей придаёт необычности этому казалось бы простейшему салату.

Читать далее