В основу традиционного израильского салата входят четыре ингредиента: огурцы, помидоры, оливковое масло и лимонный сок. «Слишком просто!» — скажите вы. И будете правы, поэтому ниже описан рецепт овощного салата с более обширным набором ингредиентов. Мы добавим немного свежего сыра феты, чтобы были протеины,болгарских перцев для увеличения хруста, корицу и мяту для придания особого аромата.
Читать далее →
Очень простой рецепт печенья для веганов. Никакого молока и масла. Однако самым главным ингредиентом, как утверждает автор, является любовь. И в этом трудно с ней не согласиться!)
Какой яблочный пирог или пряник можно себе представить без аромата корицы? Многие хозяйки не мыслят зимние заготовки без этого ароматного порошка. Да, корица плотно укоренилась во многих кухнях мира. Но всем ли известно из чего получают корицу и каковы её полезные свойства?
Если ты веган, это совсем не значит, что теперь нельзя есть сладкие пироги, булочки и сырные бутерброды. Нет! Тесто можно приготовить без сливочного масла и яиц. Фруктовый пирог будет сладким дополнением к вечерним посиделкам с друзьями. Рецепт прост.
Лимонный рис — превосходное блюдо для летних пикников. Вкус и запах этому блюду придаёт в основном лимон, хотя присутствуют и другие пряности. В основу положен метод 
Один из моих любимых индийских рецептов. Идеальное сочетание овощей и специй! Капуста и картошка создают хорошую консистенцию, а помидоры вносят свежесть. Имбирь и красный перец придают остроты, ну а корица, кардамон и сахар — сладость. И конечно же куркума — ни один индийский рецепт не мыслим без этого волшебного жёлтого порошка. Главное использовать качественные специи. Вегетарианцы могут использовать не растительное, а топлёное масло, что делает блюдо более нежным и тёплым.
Сациви — это очень вкусное грузинское блюдо, которое подаётся холодным. Как и в других грузинских рецептах в состав ингредиентов входят орехи, кинза и гранат. Основное время потребуется для охлаждения блюда, тогда как готовить его проще простого и совсем не долго.