Архив метки: Чеснок

Солнечный крем-суп с апельсинами

времяНа 6 порцийonion
крем-суп В пасмурные прохладные дни этот ярко-оранжевый крем-суп с апельсинами сможет поднять вам настроение и украсить обеденный стол. Сырые орехи кешью придают блюду сливочный вкус, а свежий имбирь — пикантность.

Читать далее

Гаспачо — испанский холодный суп

manonionмолокосыр
Гаспачо Гаспачо — уникальный испанский суп, созданный специально для жаркого лета! Суп подаётся охлаждённым, а готовить его очень быстро и просто. Традиционно в гаспачо используются помидоры, но в данном варианте — огурцы и виноград.

Читать далее

Острый соус Харисса

времяonion
Острый соус и состав Харисса — это традиционный острый соус Туниса и Марокко. В этих странах его подают в качестве закуски с рисом, макаронами, оливками, а также используют в супах. Этот острый соус очень легко приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобиться немного перца чили, семена кориандра, тмина и некоторые овощи.

Читать далее

Голубцы средиземноморские

clockmanonionсыр
Голубцы Традиционно голубцы — это мясной фарш, завёрнутый в капустные листья. Но вегетарианцы везде придумают свои аналоги. Вот и жители Средиземного моря тоже отличились. В основе начинки крупа кускус с сыром, оливками и травами.

Читать далее