Сыр из орехов ферментированный

Сыр растительный Самый простой способ приготовления орехового сыра уже был описан ранее. Ферментированный сыр также весьма прост в приготовлении. Однако в его состав входит очень полезный напиток реджевелак, на приготовление которого потребуется время. Сначала вам нужно прорастить зёрна, затем поставить их на брожение. Вся эта процедура может занять 2 — 4 дня. Однако вам нужно будет лишь менять воду и промывать сырье время от времени. Ниже описан самый простой рецепт ферментированного растительного сыра.

Читать далее

Как сделать реджевелак

Реджувелак Реджевелак — это очень полезный тонизирующий напиток, содержащий необходимые пищеварительной системе дружественные бактерии, а также витамины и микроэлементы. Готовят его из пророщенных зёрен пшеницы или гречки. Можно также использовать другие злаковые. Сыроеды используют его для приготовления ферментированных сыров. Кроме того реджевелак можно и очень полезно пить каждый день для омоложения и оздоровления организма. Если вы всерьёз хотите помочь своему организму с помощью этого чудесного напитка, стоит почитать специальную литературу. Ниже будет описан лишь процесс его приготовления.

Читать далее

Как прорастить гречку

Проростки гречкиРазличные зёрна и злаки незаменимый продукт в рационе любого сыроеда. Кроме того, они содержат множество полезных компонентов. Чтобы их использовать лучше всего зёрна проращивать и затем использовать в качестве ингредиента для других блюд, например, реджевелака. Проращивать можно любые злаки, семена и бобовые. Главное соблюсти технологию. Самыми распространёнными зёрнами для проращивания является пшеница и гречка. Ниже представлен способ проращивания для дальнейшего использования самих зёрен. То есть мы не будем ждать пока появится длинные ростки.

Читать далее

Яблочный пирог с грушами

На 6 порцийчасы
Яблочный пирог Если ты веган, это совсем не значит, что теперь нельзя есть сладкие пироги, булочки и сырные бутерброды. Нет! Тесто можно приготовить без сливочного масла и яиц. Фруктовый пирог будет сладким дополнением к вечерним посиделкам с друзьями. Рецепт прост.

Читать далее

Салат со свёклой и авокадо

Больше 2х часовmanonion
Салат свёкла и авокадо Сыроедение нынче очень модная тема. Приверженцы здорового питания выдвигают массы теорий и доказательств в пользу этого метода питания, однако есть и противники. Как бы то ни было блюда приготовленные «в сырую» могут быть очень вкусными и конечно же полезными. Этот салат содержит не только полезные свежие овощи, но и ореховый сыр, который прекрасно утоляет голод и насыщает организм необходимыми веществами. Салат готовить легко и быстро. Нужно лишь на пару часов замочить орехи.

Читать далее

Зелёный какао-коктейль

время2 порции
какао напитокШпинат можно не только есть, но и пить! Добавим банан для придания особой консистенции, а также какао, чтобы это напиток наполнил вас бодростью! Рекомендую пить по утрам. Подходит для сыроедов.

Читать далее

Мисо суп с грибами

30 минутmanonion
мисо супМисо-суп — традиционное блюдо японской кухни. В основе его лежит паста мисо и разные овощи. Несмотря на кажущуюся сложность, этот суп готовить очень легко. Сложнее найти некоторые японские ингредиенты, например, пасту мисо. Но это того стоит!

Читать далее