Брусничный пирог с яблоком

время приготовленияmanмолокояйца
брусничный пирог Когда весь урожай ягод на участке собран, остаются ещё и лесные ягоды. Конец августа — самое лучшее время для брусники. А какой вкусный получается из неё пирог! Сочные алые ягоды с кислинкой прекрасно сочетаются с пресным творожным тестом. В качестве начинки можно использовать также и мороженные ягоды.

Читать далее

Гарам масала — индийская смесь специй

time
гарам масала, рецепт Индийская кулинария немыслима без использования пряностей, трав и приправ. Пряностями служат корни, кора и семена различных растений, которые используются либо целиком, либо в измельчённом виде. Все индийские блюда имеют богатый аромат благодаря смешиванию нескольких специй. Слово «масала» переводиться как смесь. Гарам масала — это смесь молотых сладких специй широко используемая в индийской кулинарии. Её можно приготовить заранее и хранить несколько недель и даже месяцев. Отмечу, что существует множество вариантов приготовления этой смеси и это всего лишь один из них.

Читать далее

Витаминный салат с брюссельской капустой

timeНа 6 порций
Салат  свежий рецепт Всё самое свежее и насыщенное витаминами в этом простом салате для веганов. В осонове блюда — брюссельская капуста и морковь. Добавим кусочки яблока и сельдерея — получаем отличный рецепт для тех кто следит за фигурой и предпочитает здоровое питание.

Читать далее

Крем-суп из жаренной цветной капусты

часыmanonionсыр
Суп из капусты Ещё одна разновидность крем-супа из цветной капусты. Но в отличии от обычного рецепта цветная капуста сначала готовиться в духовке, а в сам суп добавляются пряные травы.

Читать далее

Солнечный крем-суп с апельсинами

времяНа 6 порцийonion
крем-суп В пасмурные прохладные дни этот ярко-оранжевый крем-суп с апельсинами сможет поднять вам настроение и украсить обеденный стол. Сырые орехи кешью придают блюду сливочный вкус, а свежий имбирь — пикантность.

Читать далее