Рис с овощами

clockmanonion

У вас мало времени, а хочется приготовить что-то вкусное и необычное? Нет ничего проще сварить рис и смешать с разными овощами и ананасом.

рис с овощами

Ингредиенты:

Оливковое масло 1 ст.л.
Кунжутное масло 1 ст.л.
Чеснок 3 зубчика
Красный перец 1 шт.
Коричневый рис готовый 3 ст.
Овощной бульон 3 ст.л.
Соевый соус 3 ст.л.
Порошок карри 1 ст.л.
Зелёный горошек мороженный 1/4 ст.
Ананас 1 шт.
Стружка кокоса 1/2 ст.
Кешью 1 ст.
Зелёный лук 2 шт.
Кинза 2 ветки

Приготовление:

Орехи кешью жарим на сухой сковороде и мелко режем. Ананасы и перец режем кубиками, зелень — мелко.

Разогреваем масло в воке. Добавляем чеснок и перец. Через минуту добавить рис, бульон, соевый соус и порошок карри. Когда рис немного поджарится добавляем горошек, ананас, кокос, кешью и лук. Хорошо перемешиваем и готовим ещё 2 — 3 минуты, накрыв крышкой. Посыпаем кинзой и немедленно подаём.

Приятного аппетита!

Чтобы не пропустить новые рецепты портала вы можете подписаться на рассылку по электронной почте, с помощью RSS или группы ВКонтакте.

По материалам сайта http://www.cheekykitchen.com

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>